Dimsum Sembilan Ayam

@dimsum9ayam
📍Jalan Pasir Kaliki No. 170 Bandung
—

Sekali makan di sini langsung ngeh alasan resto dimsum ini viral, super antre, dan banyak orang rela waiting list sambil berjam-jam. Alasannya satu: ENAK BANGET!👀

Kemarin pesan menu-menu best seller mereka dan langsung mikir “pantesan ini menu best seller”. Selain makannya, tempatnya juga nyaman banget dan ambience-nya seruuu apalagi konsepnya open kitchen jadi bisa intip proses pembuatan dimsumnya.

• Lumpia Kulit Tahu —IDR20K
Favoritku nomor satu!!! Minyak wijennya harum banget, teksturnya lembut dan isinya tebal.

• Hakau Udang —IDR23K
Ini juga favoritkuu!! Isiannya full udang utuh yang super besar, kulitnya tipis dan kenyal. Enak!

• Ceker 9 Ayam —IDR20K
Cekernya empuk dan kenyal, bahkan tulangnya juga empuk! Sausnya pedas, manis, asam, guring, menurutku gongnya tuh ada di sausnya.

• Bakpao Telur Asin —IDR23K
Pertama gigit langsung “wah
enak banget”. Isinya melimpah, manis gurih dan rasa telur asinnya masih berasa walau nggak terlalu strong. Tapi lama kelamaan jadi agak amis.

• Siu Mai 9 Ayam + Udang —IDR22K
Ini yang paling biasa aja menurutku. Isinya tebal dan padat tapi yaudah kaya siu mai pada umumnya aja.

waktu kesini hari sabtu sangat tidak rekomen krn penuh bgt jadi lebih baik weekday ya. menunya banyak banget dan hanya sekali pesan jadi kalau mau pesan lagi harus ngantri lagi.

-Bakpao Telur Asin (9/10)
enak bgt! telur asinnya ga amis dan masih ada rasa manisnya enak bgt buat dessert

-Siumai Ayam (9/10)
enak dan isinya padet jadi makan 1 porsi aja kerasa kenyang enak bgt pokonya

-Hakau udang (10/10
ini paling enak! udangnya gede dan isinya gapelit enak bgttt

-Cakue Mayones (9/10)
ga expect dikira kering taunya ada isinya dan enak bgt serius wajib coba

Gak banyak bicara sih, masih juaranya di bandung !

Bapau Telur Asin-nya enak banget tiada tara. Siumai Ikan, Hakau dan Lumpia kulit Tahu asli recommended banget! Suasana dan tempatnya juga enak dan homie. Bakal kesini lagi! 


Tapi, ngantrinya puanjanggg banget, nunggu hampir sejam, TAPI worth it dong! 

Datang saat makan malam dan tetap waiting list panjang. Kurang lebih menunggu 45 menit sampai akhirnya bisa duduk. Sambil menunggu antrian, staffnya udah kasih kertas orderan jadi saat nama kita dipanggil tinggal kasih kertas menu untuk dicek ketersediaannya. Setelah itu menunggu pesanannya kurang lebih 30 menit karena memang fresh from the kitchen.

Wah kalap banget sih saat makan di sini. Sampe penuh banget mejanya 😂
1. Hakau udang- ukurannya gede, udang segar, dan rasanya enaaak
2. Cheong fun ayam talas - porsinya gedee dan rasanya enak. Tapi kalo ke sini lagi pesennya yang polos aja kayaknya karena biar ga begaah
3. Bakpao telor asin - mesti diorder yaa. Ukurannya gede rasanya enaak banget apalagi hangat2
4. Siumay 9 ayam - enak aja
5. Lumpia kulit tahu - the bestt
6. Pangsit udang - krispy enakk
7. Roti moka panggang - rotinya lembutt loh enaak tapi sayangnya rasa isian mesisnya biasa aja coba diganti merek mesisnya mungkin bakal lebih enakk
8. Sup wonton - untuk rasa kuahnya std aja, ukuran wontonnya gede

Overall enak sih makan di sini dan worth it setelah antri waiting list yang panjang. Saran dari aku jangan dateng saat laper banget karena waiting list loh ini.