Bakmi Ahau 38

Menu yang saya pesan Porsi Kecil Polos.
Rasa tetap konsisten seperti dulu, manis kaldunya dominan, cocok dengan toping babi merahnya, kuah kaldunya jg enak banegt.
Cuma kriukan babinya mangkin lama mangkin dikit nih.

Pertama kita datang jam 5 sore tapi masih beberes 😅
Kalau mau datang, jam 6 sore aja mreka udah siap dan blom terlalu rame jg. Tempatnya kayak tenda gitu, didepan ruko2 sepanjang jalan mangga besar. Cukup bersih dan pesanan kita datang sekitar 5 menit
Kita pesan bakmi porsi kecil polos Rp25rb/mangkok
1 bakmi karet, 1 bakmi halus
(Di foto cma bakmi karet, yg halus penampilannya mirip cuma beda jenis bakmi)
Btw, bs pilih jenis bakmi yaa
Toppingnya ada chasiu, samcan (cm dikit kyk serpihan aja) trus daging babi kecap
Bebas ambil tongcai & daun bawang di tiap meja 😂
Scr keseluruhan, the taste worth the price
Tekstur bakmi kenyal pas. Terutama mie karet, aku suka teksturnya yg lbh gede tp ttp kenyal gak keras.
Utk bakmi babi 25rb, ini termasuk enak & porsi kecilnya udah pas bagi aku.
Klo mau lbh puas, bs pesen Bakmi Porsi Besar Komplit
Toppingnya lbh lengkap dgn porsi lbh gede.
Def will come back again if I visit MaBes area 😁

Cobain bakmi ahau di manggga besar, disinu aku pesen bakmi kecil polos (babi merah), untuk bakminya mereka pake mie karet. Porsinya pun pas, untuk harganya yang polos 22rb. Kalau soal rasa enak tapi kurang gurih lebih ke arah manis. But boleh dicoba. Selain bakmi kecil polos, ada yang komplit (baso,telur puyuh, pangsit, siomay, swekiau).

Makan Bakmi Asiong/Ahau 38 di Mangga Besar buat sarapan. Kalau pagi gini letaknya di sebrang Sekolah Santo Leo (agak masuk dalam gang). Jualnya masih di gerobakan tapi disediain tempat duduk buat makan

Aku pesen bakmi polos (22k) udah dapet babi merah sm kriuk babi yang gede gede banget 🐷. Mienya pakai mie karet jadi emang rada alot, chewy gituu. Bumbunya dominan maniss banget + berminyak jadi aku perlu tambahin sambel biar ada pedes dan ngurangin rasa minyak 😄. Kalian juga bisa tambah kuah buat balancing rasanya. Selain mie, ada pelengkap baso goreng sm telur puyuh yang bisa kalian pilih

Bakmi nya memang cuman jual di pinggir jalan pake gerobak, tapi rasanya jangan ditanya. Pesen porsi kecil tapi komplit, meskipun kelihatan nya mangkok nya ga penuh tapi itu bener2 padat dan super kenyang. Saking topping nya banyak macem, bakmi nya sampe tenggelem gak keliatan, uda ketutup sama siomay, telur puyuh, charsiu, babi panggang. Emang mie grobak paling epic dah, gak heran ini udah jadi legend.

ini sih enak bgt gile
bakmi polos porsi besar 🌟(10/10)
konsep B2 nya disini rasa manis, enak bgt!
kuah nya pun sadis wkwkww
bakal ketagihan deh makan ini.
cuma dari segi tempat + suasana aja yang kurang

Mencoba memesan salah satu bakmi legendaris di daerah Mangga Besar yaitu Bakmi Ahau 38. 

Pertama pesan yang Porsi Kecil Komplit yang sudah lengkap dengan daging ayam, babi cincang, 5 butih telur puyuh kecap, 2 swekiau, 2 bakso goreng, siomay dan sayuran. Porsi bakminya pun banyak karena sepertinya porsinya pilih yang 1 1/2 porsi. Tipe mienya yang agak tebal kayak lo mie. Lalu berminyak juga buat enak gampang dikunyah tapi memang ga disediain kuah, jadi yah begitu makannya kering tapi agak berminyak. Semua daging dan bakso dihidangkan terpisah di dalam plastik.

Overall juga rasanya lebih cenderung manis gurih, bukan asin. Daging ayam dan babinya, kuah kecap telur puyuhnya, sampai bakso gorengnya cenderung lebih ke manis gurih. Daging babi ada terdiri dari cincangan babi merah dan babi panggang yang yah okelah rasanya, khusus babi panggang agak kurang garing, sekali nemu bagian yang garing cuma sedikit saja. Sambalnya juga tak terlalu pedas tapi cukup bikin hangat mulut.

Kedua pesan Porsi Besar kurang lebih sama, mienya lebar dan porsinya banyak juga. Nikmat disantap barengan sama bakso goreng, daging ayam, daging babi, dll. 

Bakmi Ahau Pagi kayaknya punya alias ya.. Pesen grabfood bakmi Ahau tapi kotak makannya tulisannya Bakmie Asiong 38.. Pesen porsi komplit, isinya bakmi karet dengan topping melimpah.. 5 butir telur puyuh (rasanya kayak telur muda yang di bubur ayam gitu enakk) terus ada chasiu, ada minyak babi gorengan, bakso babi 2, pangsit babi goreng 1, siomay babi 1, swikiaw babi 2.. Pokoknya isinya semua serba babi.. Terlalu enakk siomay sama bakso babi gorengnya.. Nyesel gak nambah ala carte lagi.. Ini nihh bakmi yang kolestrol tinggi dan mahal tapi nagih karena toppingnya seabrek..