BEAU Bakery

Beau. Lagi di daerah pangpol dan beli hot cappuccino. Roti-roti nya memang premium but yet masih affordable. Tidak hanya roti, tapi ada makanan juga loh
Saya suka beli Choco Babka and not to mention coffees nya.

📍Panglima Polim
Service and Ambiance 7.5/10
Price $$
🐈Worth to try

Brioche French Toast (65k) 9/10
Since the babka french toast is gone I ended up ordering this. I can see why so many people raved about it, the brioche had nice crisp exterior and warm fluffy interior.
Also love how affordable they are vs french toast from other places (*ehmm chicory*). Generous amount of berries, granola, and bananas as well. Only available at Pangpol branch.

Dirty Chai (55k) 8.5/10
It’s rare to find places serving chai in Indonesia, but Beau’s particularly good. Nice fragrant spices and not too milky.

Israeli Shakshuka (95k) 6/10
Tomato was not punchy enough and shakshuka was missing that middle eastern spices. Overall I felt like it’s a watered down version of what a shakshuka should be. I did like the addition of chickpeas though.

Ouef Royale (105k) 5/10
Pretty sure they used the same exact brioche as the french toast but this was very, very tough to cut and chew. My friend ended up cutting off the outer layer. Hollandaise was bland and worst of all the eggs were overcooked to the point the egg whites were rubbery.

Extra review about their baked goods:
Softserve (50k) 7.5/10
Reminds me of AW’s swirl but more premium😅? Not that creamy and sweet, a plus for me as I was able to finish the entire thing. Got the chocolate x vanilla but strongly prefer the chocolate only option.

Rustic Sourdough (55k) 5/10
My least favourite thing from beau. I like my sourdough very chewy and sour, so this was too similar to ordinary bread for my taste. Good choice if you dislike traditional sourdough though.

Selalu senang ke beau, karena tempatnya cozy banget dan pastry plus cakenya enak menurutku. Walau parkirannya sulit tapi kita bisa vallet segh.

Tapi kali ini karena lagi pengen Afternoon snack jadi aku pesen hanya beberapa snack dan coffee:
- bagel: untuk bagelnya disajikan sama butter, untuk bagelnya enak menurutku setelah dipanasin teksturnya lembut tidak terlalu keras/alot.
- original croissant: aku suka croissant tipe yang flacky dan garing, dioles dengan butter rasanya makin blend dan gurih.
- koign aman: pastry dengan balutan gula, sama juga tipe yang garing dan flacky, enak banget jd temen minum coffee sore ini
- bombolini cheese: seperti donut namun teksturnya agak berbeda, fillingnya creamcheese rasanya manis gurih plus diatasnya ditambah parutan cheese. Hmm enak banget menurutku manis gurih asin.
- ice capucino: untuk kopinya berasa strong namun after tastenya tidak ada rasa asam nya

Pokokny ke beau ga pernah failed segh.. selalu enak2 snack dan pastryny debest. Apalagi tempatnya super cozy krn ga terlalu ramai crowded plus ambiencenya terang jadi betah lama2 duduk.

MORE 𝙁𝙤𝙤𝙙 & 𝘾𝙖𝙛𝙚 review,
IG : @munchandsnap.jkt | Tiktok : @windaverfida
.
𝑴𝒐𝒏𝒂 𝑳𝒊𝒔𝒂 (𝑰𝑫𝑹 75𝒌) 👩🏻‍🎨
Dengan base 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝘼𝙡𝙢𝙤𝙣𝙙 Tart Shell yang teksturnya 𝗖𝗿𝘂𝗺𝗯𝗹𝘆, di bagian dalamnya ada 𝙃𝙖𝙯𝙚𝙡𝙣𝙪𝙩 𝙁𝙞𝙣𝙖𝙣𝙘𝙞𝙚𝙧, 𝘾𝙖𝙧𝙖𝙢𝙚𝙡, 𝘼𝙢𝙗𝙧𝙖 𝙅𝙖𝙫𝙖 𝙈𝙞𝙡𝙠 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚, 𝙅𝙖𝙨𝙢𝙞𝙣𝙚 𝘾𝙧𝙚𝙢𝙚𝙪𝙭 & 𝘼𝙢𝙗𝙧𝙖 𝙅𝙖𝙫𝙖 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝙂𝙡𝙖𝙯𝙚. Dari segi tekstur, sweetness serta elemen-elemen di dalamnya Well Balanced! Lastly, tampilannya pun 𝘀𝗼 𝗰𝗮𝘁𝗰𝗵𝘆 dan pastinya 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 𝗪𝗼𝗿𝘁𝗵𝘆! 📷
.
Btw menu ini LIMITED EDITION ya, dijual khusus event Jakarta Dessert Week 2021 yang berlaku sampai 14 November 2021 aja

Waktu pandemi sempat mampir tapi indoor nya ditutup dan outdoor nya penuh. Sekarang mampir lagi untuk minum kopi sore, tempatnya nyaman dan banyak pilihan croissant nya. Kopi disini enak dan seperti biasa pesan americano saja. Parkiran cukup banyak di depan lokasi persis. 

Sebenarnya untuk dine in nyaman banget karena indoor nya nyaman namun karena lagi pandemi jadinya hanya bisa outdoor. Kalau outdoor jika sore oke namun kalau siang panas banget.

Saya pesan black sesame cream croffle (50k), mushroom and cherry tomato tart (30k)
dan ice tumeric latte (45k). Saya juga cobain seed and grain sourdough (65k) untuk dibawa pulang.

Croffle nya enak, sayang sih saya lupa minta dihangatkan ulang, kalau hangat sepertinya akan jauh lebih baik apalagi saus black sesame nya enak. Tart nya enak. Yang lucu justru tumeric latte nya, iseng pesan ternyata rasanya enak tidak mengecewakan, perpaduan kunyit dan susu ternyata masih cocok. Sourdough nya enak dan padat dan enak.

Suasana tempat bagus, nyaman, pelayanan ramah, sistem order sangat praktis melalui smartphone. Harga lumayan tergolong mahal 

Salah satu tempat hangot favorit di weekend, tapi kalau kesini harus pagi or siang, karena biasanya sore bakerynya uda banyak yang habis. Aku suka disini tempatnya nyaman dan homey, interiornya minimalis modern. 

Untuk pilihan menunya disini western food, ada menu breakfast, brunch dan lunch, lalu ada bakerynya juga. Kali ini aku dan keluarga pesan beberapa menu diantaranya yaitu ada :
- mac & cheese : al dente macaroni, creamy, tasty and cheesy, yummy banget! Ini sebenernya kids menu, tapi aku aja suka apalagi kids.

- soft serve ice cream chocolate : ini enak banget!! Serius wajib coba deh! Ga terlalu manis, chocolatenya bold, tekstur ice creamnya soft, enak banget deh wajib coba!

- brioche french toast, tebal banget toastnya, empuk, sweet and yummy!

- brownies : surprisingly browniesnya enak ini, teksturnya fudgy, manisnya pas
- untuk bakerynya aku coba beberapa diantaranya yaitu bicolor croissant, butter croissant, cheese croissant, cream cheese croissant, gourmandise, crufin. Ini semua aku take away dan semuanya enak!
- ice matcha latte : bold sekali ini, agak pahit tapi enak. 

- spekulas biskuit : biskuitnya tipis dan gating, rasanya juga enak

- aglio olio spaghetti : tasty, al dente, ada prawnnya bikin makin gurih. 

Disini semuanya enak-enak sih, tidak ada yang mengecewakan, semua makanan dan bakery disini top!