Braud

From Bali to J Town!!! Kali kedua ke tempat ini, and will definitely come back to this place for their truffle scrambled egg 👀 lokasinya persis di sebrang ashta, v v v love the ambiences! Apalagi kemarin kesini edisi valentine 💘 

- truffled scrambled egg ⭐️(100/100) 💸IDR100k
worth every penny and calories!! They come with the sourdough or croissant, your choice! Cause we are sharing for 3 person, we added more protein chicken breasts (IDR50k)
- grilled cheese sandwiches ⭐️(7/10) 💸IDR130k
was just okk
- englishman ⭐️(7/10) 💸IDR140k
It served with sourdough, sunny side up, hash brown, crispy bacon and lamb sausages (i still can taste the kambing tho 🤣🤣)

Sblm nya aku udh cobain butter croissant nya, cruncy, buttery, renyah, ukurannya besar. Aku jg cobain scramble egg nya, ini enak bgttttt!!!! Telurnya tuh banyak bgt, creamy, gurih, wangi.. wangi truffle nya tuh strong bgt.. karna ini toppingnya tuh jamur yah, nah jamurnya tuh gurih, kenyal, wah pokoknya enak bgt deh!! Terus ada rasa butter nya jg jd ada rasa gurih2 nya gitu.. 1 porsi ini banyak bgt dan ngenyangin, emg buat breakfast atau lunch tuh cocok, karna ada roti nya juga..
Utk harga sih emg pricely, tp worth it bgt

🍴 Tidak sengaja ke sini karena toko sebelahnya masih tutup, jadi coba cari-cari tempat yang bisa nongkrong dulu di pagi hari, eh ternyata dapat jackpot artisan bakery yang enak banget gila!

🪴 Ambience-nya sangat amat nyaman, di lantai dasarnya bahkan kamu bisa lihat proses pembuatan cake atau roti-nya langsung. Di lantai atas baru-lah tempat dine yang sesungguhnya. Sangat nyaman penuh dengan sofa-sofa, dekorasinya juga cantik. Lebih jelasnya lihat di foto aja ya!

🍩 OG GLAZE  (💸27k) 
📝 Donat glaze yang ukuran-nya gila guede banget! Yang bikin aku pilih ini adalah karena emang ukurannya yang besar, enak banget! Ga terlalu manis juga, galze-nya merata ga ketebelan ga ketipisan, the best glaze donut!

🍰 BLACK TEA & ORANGE SCONE (💸38k)
📝 Cemilan khas Inggris yang satu ini terbuat dari roti gandum dengan isian cream. Perpaduan antara  teh hitam dan juga jeruk memberikan rasa yang kompleks, asam dan segar, tapi tetap ringan.

🧋 ICED COCONUT COFFEE (💸40k) 
📝 Seperti latte cuman pake kelapa. Ini juga enak sih, secara taste kopi-nya lebih dominan, meskipun kamu tetep bisa rasain a hint taste of kelapanya. Good choice!

🥛 FRESH MILK (💸35k) 
📝 Cocok untuk membuka harimu! Segelas fresh milk tanpa additional sugar yang menyegarkan!

@braud.generalstore
📍Jalan Senopati No. 36 Jakarta
—

Our favorite brunch place!🌞 yang malamnya bertransformasi jadi european bistro, belum pernah coba sih pas malem ke sini tapi definitely masuk wishlist karena penasaran sama menu-menu dinner-nya.

• Matcha Raspberry Eclair —IDR58K
Yang suka matcha pasti happy banget sama menu ini karena matcha-nya super strong! Dominasi bitter tapi tetep ada hint manisnya juga. Krimnya super creamy and milky. Potongan raspberry banyak dan fresh banget! Asem manis seger, balance banget sama creamy dari matcha.

• Old Fashioned Chocolate Cake —IDR65K
Tipe cokelat yang bitter juga, slightly manis, cokelatnya pekat banget, dan super creamy!

• French Toast —IDR89K
Caramelized brioche toast, vanilla anglaise, and roasted plum. Honestly not a big fan of their vanilla anglaise yang lama kelamaan rasanya mirip bubur kacang ijo(?) this is my first time trying plum juga dan bener-bener mixed feelings.😮‍💨 agak bingung kenapa menu ini pakenya roasted plum, bukan Mixed berries aja yang menurutku lebih cocok sama french toast.

• Fragrant —IDR65K
(Strawberry, watermelon, Rose water, mint leaves, fresh coconut water)
Agak bingung soalnya yang dateng ga sesuai deskripsi di menunya, sampe make sure berkali-kali ini bener menu yang kita pesen atau bukan.😭 tapi tetep enak dan refreshing!

• Mixed Berries Coolers —IDR55K

• Strawberry Coolers —IDR55K

Memilih braud sebagai tempat wfc. Datang jam 1.30pm, dan langsung ke lantai 2. Ternyata dalamnya luas. Pesan iced tiramisu latte dan ferrero tea cake. Pelayanannya ramah dan sigap, pesanan saya juga cepat datang.

Iced tiramisu latte nya manis pas, tidak berlebihan. Ferrero tea cake nya agak keras, tidak terlalu terasa teh nya, porsinya banyak mengenyangkan, atau karena saya sebelumnya udah makan siang di luar?

Sekitaran jam 2.30 pm ditanyain mau order apa lagi, karena mau close order, jadi ternyata close order untuk menu AM nya, tapi cafe tetap buka. Ambience nya enak, nyaman, lagu yang diputar juga asik, lagu lagu lawas western. So far, ini tempat asik buat wfc.

Baked Cheese (120k) 9/10
Soft and melty camembert mixed with buttery puff pastry and sweet honey. Only con is that the portion is so small.

Cinque Formaggi (180k) 8.5/10
Honestly I think Braud PM menus excel the most when they use cheese as the main ingredients. This was like your usual quattro formaggi pizza on steroids for cheese lovers. Very strong cheese flavours with nice sourdough pizza crust.

Sundried Tomato Tagliolini (110k) 6/10
I couldn’t get past the pasta texture, it was so overcook that it tasted like misua😓. Despite all the interesting components like basil oil and straciatella, the overall flavour was kinda all over the place and missing that punch.

Oxtail on Toast (100k) 6/10
I was honestly taken aback with how sweet the wine braised oxtail was? Mixed with the already buttery brioche, this dish tasted very heavy.

Cheeky Pot Pie (225k) 5.5/10
For some reason all their meat menus we ordered tasted sweet? My friends joked that it resembled empal. If you put the jus it got even more sweet. Quite confusing to my palate and wouldn’t recommend this.

Tiramisu (60k) 6.5/10
Decent tiramisu, not too heavy and sweet. Coffee could be a lot stronger and missing the rum though.

Baba Au Rhum (70k) 7/10
Was expecting traditional looking French baba au rhum but kudos for the creativity. More light and refreshing in contrast to the tiramisu.

Sesame Sticky Bun (30k) 7.5/10
Got this for takeaways. Very strong earth-nutty flavours from the sesame. Definitely unique and I really like the crunchy feuillitine on top the bun.

Hazelnut Croissant (42k) 9/10
My go to everytime I visit Bali, managed to snag this when it was available in Jakarta. Loaded with hazelnut from the chopped bits at the top and the generous creamy filling.

Kimchi Cheddar Croissant (45k) 5/10
This was like 80% plain croissant with minimum cheese and kimchi. For some reason the kimchi was only put in the ends of the croissant.