Layar Seafood

Kali ini diundang makan krn ada saudara yg ultah.
Menu yg dipesana banyak tp yg berhasil difoto utuh ga sebanyak itu. Maklum rame udh di eksekusi sama tamu lain. 🤭
Enak2 sih di Layar, premium place premium taste.
Sambel nya jg mantap.
Service ok

Kesini selalu waiting list tapi enak2 sih makanannya, menu yg selalu dipesen disini pasti ikan gurami goreng kering, pakis asap, sama cumi goreng tepung, porsinya pas buat sharing makan sama keluarga, makanannya juga datengnya gak lama.

Resto favorit, dekat dengan rumah dan makanannya enak

Menu spesial yang harus dipesan adalah ikan kudu-kudu goreng, ikan bakar, tumis pakis asap, kepiting bawang, kol nenek masak tauco, tahu isi dan ayam kendedes..

Salah satu restoran seafood favorite keluarga.
Tempatnya cukup luas tp selalu ramai pengunjung, apalagi kalo weekend. Ada beberapa ruangan vip tp mesti booking dulu. Cuma susah parkir disini terbatas banget lahan parkir. Jd kami parkir di seberang resto.

Untuk pelayanan cukup cepat, tidak lama setelag order, makanan telah dihidangkan.

Paling suka kepiting lada hitam nya,,berasa banget bumbu nya menyerap sempurna, lada hitam nya berasa banget.
Kepiting saos padangnya jg mantap,asam manis gurih. Kepitingnya seger.
Cumi goreng tepung enak, gurih dan tidak alot.
Ikan nya jg enak ga bau tanah. Ikan gurame gorengnya crispy.
Udangnya gede2 dan segar, bumbu pas meresap sempurna, endezzz. 😋

Overall semua nya ok.

Kepiting lada hitam kesukaan anak, bumbu nya meresap sempurna, tp ga sampe kepedasan. Bikin nagih. Tahunya gurih banget.
Es Kiwi Lychee nya segerr banget. Juice sirsak fresh.
Tempat luas tp selalu ramai. Pelayanan ok.
Cuma harga nya sih memang ga murah yah, tp dgn kualitas rasa masih ok

Pengen Cobain ke Layar karena tiap kali lewat ramai terus. Parkir agak terbatas ya tp ga usa khawatir karena mereka menyediakan valet parking dengan harga yang terjangkau

Untuk ruangan dibagi 2 : smoking room Dan non smoking room
Untuk sambal bisa ambil sesukanya ya, mereka ada sbal bawang, sambal terasi, ada juga mangga yang dipotong kecil2, ada juga bumbu rujak. Kami paling suka dengan sambal bawangnya.. juara banget

Menu yang kami pesan :
1. Gurame bakar kecap - 135k
Guramenya cukup besar ya, bisa dimakan sampai 3-4 orang, rasanya juga enak, masi agak bau tanah dikit tp masih oke lah

2. Cumi goreng bawang - 70rb an ( lupa berapa tepatnya)
Porsinya ga terlalu besar ya, karena digoreng semua jadi sulit bedain mana bawangnya Dan mana cuminya hehehe... Untuk rasa ya biasa saja menurut saya

3. Ayam goreng (lupa nama panjangnya yg harganya kisaran 130-150rban)
Ayamnya pakai ayam kampung, ini enak, datang dengan 1 tempat besar, ada ayam, lalapan, sambal kecap, kerupuk. Mantap ayam gorengnya lengkap Dan enak

4. Kangkung cah terasi - 40-50rban

Minuman pesan es teh tawar jumbo 15rb, gelasnya besar benar benar jumbo

Kesini karena ada teman yang ultah dan kita datangnya walked in (pas mau reservasi udah full katanya). Kita sampai sekitar pukul 11.30 jadi restonya baru aja buka dan belum terlalu ramai, tapi gak lama kemudian mulai full. Tempatnya sendiri cukup luas sebenarnya, ada beberapa area untuk private room juga dan ada pasar ikannya. Untuk pelayanannya cukup cepat dari awal pesan sampai makanannya tersaji, kecuali kepitingnya yang agak lama, pas lauk yang lain udah habis baru kepitingnya keluar.
1. Kepiting Saos Bawang
Menu favorit kita semua sih ini, ukuran kepitingnya lumayan besar, dagingnya tebal dan lembut, plus bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging kepitingnya. Pas pertama makan agak aneh sama rasa bumbunya, ada rasa lada hitam, tapi wangi butter dan bawang juga. Lama' tapi malah nagih sama bumbunya karena gurih dan dimakan sama daging kepitingnya nikmat banget.
2. Ikan Bakar Parape
Ikan bakar mereka juga juara banget, bumbunya manis gurih dan meresap dengan baik, daging ikannya lembut banget plus gak bau amis. Ikannya juga dibakarnya agak kering jadi ada sensasi crispy sedikit.
3. Cumi Goreng Tepung
Walaupun keliatannya B aja tapi rasanya enak, apalagi dimakan sama sambal terasinya (untuk segala jenis sambal free flow dan bisa ambil sendiri di tempat yang disediakan). Tipe cuminya yang crispy di luar dan bagian dalamnya kenyal.
4. Pakis Asap Layar
Kalau kesini cobain sayur mereka yang ini juga, disajikan di hotplate dan disiran dengan saus terasi bawang putih. Tekstur pakisnya masih crunchy, rasa sausnya gurih dan sedikit pedas, plus wangi bawang putih.
5. Tahu Kipas
Untuk ukuran tahunya lumayan besar dan isinya padat. Isinya sayuran, teksturnya crunchy dan rasanya cukup gurih. Nilai plusnya adalah tahunya gak asam dan gak terlalu tebal jadi dapat fillingnya banyak banget.
6. Udang Telur Asin
Salah satu menu yang boleh dicoba juga di sini. Telur asinnya cukup creamy tapi gak bikin eneg, ukuran udangnya besar dan pas digigit masih juicy. Buat yang gak suka makan buntut udang seperti aku, di sini udangnya cukup aman karena buntutnya cuma ada di bagian ujung aja dan masih bisa dimakan.

Tempatnya enak, makanannya enak tapi harga seafoodnya ya lumayan. Kalau harga sayurannya sih average lah dan rasanya OK. Cumi telurnya 82.5k/ekor, ini yang overpriced and ga worthed. Untuk ikan2an harganya average sih. Minumnya ga refill ya guys tp murmer kok, utk teh/es teh ukuran jumbo (tall glass) cuma 8k aja. Sambalnya ada macam2, ada yg di meja display and bs lsg di ambil sendiri (sambal terasi & matah) ada juga yg hrs minta sama pelayannya (sambal mangga, dll) dan gratis sepuasnya. Overall suka sih sama pelayanan dan makanan di resto ini