Satoo - Hotel Shangri-La Jakarta

Buka dari jam 6 pagi, banyak sekali variasi makanan nya untuk pagi2. Mulai dari lontong sayur, bakmi ayam pake bakso, segala jenis per teluran, sosis, bacon, dim sum, sampe sushi roll. Buah2an yang dipotong juga ada, fresh juice yang ada sayurnya juga ada, sampe bisa request untuk fresh juice sesuai selera juga. Aku setiap pagi selama disini dimulai dengan segelas sunkist fresh tanpa gula, lanjut makan omelette dengan hash brown nya yang garing, sosis sapi dan bacon sapi. Lanjut lagi nyobain smoked salmon, smoked ham, dan miso soup. Trs cobain bakso nya juga tanpa pake mie walaupun keliatannya enak tp uda mulai kenyang. Masih ambil lagi buah pepaya sama nanas nya yang manis, terus jus sayur 2 gelas. Masih lapar mata bikin lagi roti panggang pake peanut butter. Hari ke2 cobain french toast pake maple syrup sama butter croissant nya, tp rapuh banget saking garingnya jadi berantakan semua hancur atasnya. Tidak lupa minta di take away hot cappuccino, mereka pake excelso punya, enakk. Superr recomended nginep di Shangrila.

Dinner monday 554.180/orang

All u can eat tanpa dibatasi jam..
Halal Hamdallah

• pecking duck
Sausnya yg enak ga terlalu empuk

• indian section
Rotinya freshly made dan live kitchen

• sushi sashimi
Ga pelitt gw cm minta dikit malah disuru lebih, ga terlalu fresh sih standar. No mirin sake saluut

• cheese platter
Enaaakk yg ptg ada olive jg aneka cheese goat, cheddar 4macam

• dessert
Pannacotta pun gelatin sapi halal bener2 , cakenya enak2, eskrim jg

• bakso
Seger enak bakso nya gurih

Minum hanya air putih... hotel yg wangi . Server di satoo ramah sekali layak dpt tips

Pas ada acara kantor maksi disini, coba macam2 sajian buffetnya, ada udangnya fresh bgt, kerang jg, plus salmon sashimi jg yg ga kalah fresh tp ada semacam urat yg agak ganggu di salmonnya ya, jd kayak alot pas kena uratnya itu

Lasagna nya perfect pas bgt rasanya. Sempat cobain arabiata pasta tp kurang tau pakai saus apa yg merah gt, pedes bgt.

Buah2an jg segar dan manis ga seperti buffet tempat lain yang misalnya semangka kurang manis, disini overall manis.

Cakenya jg pas rasanya

Overall sempat coba beberapa buffet hotel disini menurut saya paling enak sih

Banyak varian menu disini.
Pas kesana lagi lumayan ramai.
Dari berbagai varian yg aku pilih pertama sushi karena udah ngiler duluan liat sasimi. Yg kedua ku ambil indian food, dan ambil potato cheese. Aku jg ambil ayam panggang danggingnya lembut. Soto santen nya gurih, untuk baksonya aku kurang sukak karena pas makan sdikit masih bau2 frozen gitu. Satay ayam nya enak bumbunya pas. Dan menu buah2anya ada macem2 melon, semangka, pepaya, nanas. Karena pas lg kesini sistemnya kita diambilin jd gabisa milih, dan pas makan ternyata buah yg di ambilin rata2 masih pada belum mateng dan ga manis hanya warna buahnya saja yg cantik. Varian dessert nya ada es campur, cake, pudding dan es krim. Paling favorite green tea topping almond. Karena lagi covid jadi disni tertib banget sampe antrian ambil makan pun harus jaga jarak

nge Christmast dinner di satoo

IG : Hansdrata

guys tahun ini ak merayakan christmas dinner di satoo kebetulan di tanggal 28 des ini ak baru dapet slot tempat makannya. Untuk all u can eat seharga 555 bayar pakai kartu kredit pay 1 get 2 ya guys. Alias 1 orang nya 277. untuk makanannya gak di ragukan lagi ya guys dari Indian food sampai Japanese food ada di sini. Sushi nya kebetulan lagi gak ada sashimi nya, jadi sushi nya yang sepert biasa inari dkk. Terus yang recommended di sini udang rebus nya enak ya guys, daging nya fresh terus di cocol sama thousand island nya enak banget ya.

Untuk Indian food nya enak, nasi briYani nya lumayan rasan nya di makan bareng chicken curry nya enak pas dan juga daging sapi curry nya

overall enak ya guys. dessert2 nya juga enak recommended cake nya

Satoo merupakan restoran yang lokasi nya ada di Hotel Shangrilla. Biasanya satoo ini digunakan juga untuk breakfast, lunch, maupun dinner. Space di restoran bintang 5 ini sangat luas dan tertata rapi setiap station makanan di restoran ini. Design di restoran ini mewah dan view di restoran ini juga mengarah ke taman dan kolam renang. 

Karena perut aku sangat terbatas, jadi aku coba beberapa menu: 

Indian Gourmet 
Sebenarnya menu nya ada 5. Hanya saja aku ga ambil brokoli dan lamb curry. Jadi aku ambil 3 yaitu Briyani Rice,
Seafood Curry, dan Chicken Tikka. Briyani rice disini enak cuman kurang nendang rempah-rempah nya. Chicken tikka disini juga enak, juicy, tetapi memang agak sedikit kering dan butuh variasi tambahan condiment lain supaya ada permainan tekstur gigitan di dalam mulut. Seafood curry disini menurut aku enak banget. Rempah-rempah dari kari india ini berasa banget. Seafood disini ada variasi nya seperti udang, cumi, dan ikan dimasak dengan baik alias perfecto. 

Skewer 
Kalian bisa pilih mau sate ayam atau sate sapi. Aku pilih sate sapi dan 1 orang mendapatkan 3 tusuk sate. Sate sapi nya sendiri sedikit keras dan bumbu kecap nya meresap ke daging nya dan enak banget. 

Mixed Up Vegetables 
Disini aku ambil: Roasted Salmon with Mayonaise, Smoked Beef with Pandan Bread, Penne Salad, Vegetables Baguet, dan Banana and Pineapple Smoothies. Menu yang paling aku suka adalah salmon. Salmon nya enak, creamy, dan cocok banget dijadikan appetizer. Smoked beef juga enak tetapi roti nya terlalu kering. Penne salad aku paling suka karena dari segi rasa juga lumayan kompleks. Smoothies nya juga enak ada manis dan asem. Vegetables bread disini juga enak. 

Teppanyaki (Fish, chicken, yakimeshi, dan yasaitame) 
Menu ini aku pesan Fish Teppanyaki dan sudah dapat yasaitame (mix vegetables). Ikan yang mereka gunakan adalah ikan dori. Ikan dori nya pas aku makan masih ada satu tulang. Secara rasa memang enak tetapi agak nanggung ke seasoning. Vegetables juga dimasak dengan baik dan seasoning nya pas. 

Sushi & Sashimi 
Aku pesan Chawanmushi, California Roll, Cold Udon, Maguro Maki. Dari empat menu ini, aku suka chawanmushi. Tekstur telur nya lembut, rasa nya enak dan pas, dan kurang rapi dari segi hidangan nya. California roll lumayan suka dan agak kering kalau menurut aku. Salmon masih fresh dan udon nya enak disajikan secara dingin dan kuah nya enak dan pas dari segi rasa. 

Chinese Food 

1. Dimsum 
Pilihan dimsum disini tidak terlalu banyak ada siomay, wonton, dan pao. Siomay nya enak, isian nya kurang banyak dan bentukan nya kurang rapi. Wonton nya juga enak dan terlalu kecil. 

2. Beef Blackpepper 
Beef nya empuk dan saus black pepper nya berasa banget dan enak. 

3. Hokian Noodles with Prawn 
Noodles nya juga enak, sayang nya ga dapet udang. Karena tipe hidangan ini prasmanan, udang nya lebih diperbanyak lagi. 

Italiano. Menu di station pasta ini pilihan nya beragam. Pasta sendiri ada spaghetti, fettucini, fusili, penne, dan papardelle. Saus nya ada bolognaise, affredo, dan tomato sauce. Selain pasta, ada lasagna dan pizza. Disini aku coba 2 hidangan: 

1. Seafood Papardelle with Affredo Creamy Mushroom.
Untuk topping nya, aku pilih prawn, squid, dan mushroom. Buat rasa dari hidangan ini enak, cuman pamersan cheese nya sedikit terlalu banyak yang membuat hidangan ini sedikit asin. Padahal affredo nya sudah creamy, herbs nya juga berasa enak, dan seasoning nya pas. Papardelle pas dimakan aldente dan proses masak nya cukup benar. 

2. Pizza
Untuk pizza nya lumayan enak. Cuman bau kerang hijau nya ini cukup strong. Roti pizza nya sendiri fluffy dan tomato based pizza juga enak. 

Desserts 

1. Chocolate Brownies 
Perpaduan rasa manis dan pahit dari brownies ini sangat bagus. Selain itu cake nya juga ga bantet. 

2. Strawberry Mousse Cake 
Mousse nya lembut banget, strawberry nya berasa, dan enak. 

3. Mango Pannacotta 
Aku rasa ini bukan pannacotta. Ini lebih ke puding yang diatas nya kasih mango sauce. 

4. Cream Brulle 
Buat rasa enak dan manis nya pas. Walaupun bagian atas tidak ada lapisan kaca dari caramel glazed, tetapi cream Brulle nya nge set dan enak. 

5. Cake of The Day: Klepon Cake 
Jujur, kue klepon di satoo paling enak. Perpaduan rasa dari hidangan ini kompleks ada creamy, manis, tekstur cake nya lembut, berasa parutan kelapa, dan adanya accidity dari raspberry sauce berfungsi untuk menetralisir manis dari cream nya tersebut. 

Ice Cream. Pilihan nya ada coklat, vanilla, green tea, strawberry, dan dragon fruit. Aku pilih Strawberry and Dragon Fruit. 22 nya enak dan di kasih topping sesuai selera teman-teman akan masuk rasanya. 

Buat pelayanan disini bagus dan tidak ada kendala. Buat kebersihan sesuai dengan prokes dan highienis. Untuk harga sama rasa masih oke meskipun masakan bintang lima, miss nya tidak boleh terlalu banyak. Btw untuk harga AYCE di Satoo antara Rp 360.000-Rp610.000 tergantung waktu dan hari nya juga. 

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Satoo Shangri-La| Jl. Jendral Sudirman, Sudirman, Jakarta Pusat.

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner

Buffet Disini Makanannya Enak2, Apalagi Pas Covid Skrg Keprotokolan Kesehatannya Ketat Banget. Kalo Boleh Saran Varian Dimsumnya Lebih Di Variasiin, Bagian Buahnya Juga Banyak Variasi, Kalo Di Bagian Seafoodnya Mgkn Ditambah Lagi Jangan Hanya Kerang Hijau & Udang Aja, Kalo Bisa Ada Oysternya Juga Bagus. Overall Semuanya Enak & Good Service

Kangen banget makan di Satoo Shangrila. Jadi, waktu ulang tahun akkku makan disini sama familyku. Servicenya bagus banget! Dan ini nih yang bikin SUPER DUPER PUAS! Makanannya banyak banget jenisnya (dan sesuai dengan apa yang disampaikan by phone). Udah gitu rasanya gak usah ditanya lagi ENAKK BANGET! WORTH IT sama harganya 508++/ orang (ini weekend lunch ya). Hampir all of the menu favoriteku ! Sampai ke dessertnya pun BEST banget ! Pengen cepet-cepet biar bisa makan disini lagi!
IG : egabrielapriska

Malem2 dibawain roti dari satoo.
Kebetulan cuaca lagi hujan,
Bikin kopi hangat ditambah makan roti
Berbagai macam jenis roti yang dibeli. Rata2 si roti ini padet teksturnya dan rasa susunya berasa banget.
Enak sih rotinya, yah sesuai sama harga beserta kualitas.