Shabu Hachi

Mampir ke lokasi baru nya di gedung hachi yg depan medco. Suasanya jadi bagus banget kaya hotel. Harga tapi masih sama.

Saya kemarin tetap pesan yg shabu aja tapi pesan yg daging nya lebih premium dan harus req sama server nya tiap mau repeat daging premium ini. Ternyata rasanya beda dan emang lebih juicy karena g berlemak.

Pilihan dessert juga sekarang makin variatif sampai ada crepes segala. Nice banget tempat baru ini, ada musholla juga jadi kayaknya kalau buat bukber bareng cocok banget nih.

Mampir makan siang disini, tempatnya spacious dan nyaman. Pilihan sayuran dan side dishnya beragam untuk teman rebus daging. Saya pesan paket yang shabu only reguler dengan kuah konbu original. Untuk kuahnya manis gurih dan dagingnya juga cukup oke. Untuk pelayanan disini juga oke, untuk dagingnya bisa ambil sendiri di semacam kulkas.

Hi semua, kali ini aku mau sharing pengalaman ku makan di resto ayce yg menyediakan 3 pilihan ayce : BBQ, shabu shabu, buffet

Untuk harga karena ada promo , jadi kurang tau seorang kena berapa. Tapi kami order paket yang bbq+ shabu" beserta buffet.

Untuk kuah shabu shabu nya aku order yang miso. Rasanya asin asin gurih. Nikmat untuk makan bersama nasi putih, eit, tapi kali ini saya tidak mengambil nasi, karena saya sudah mengincar untuk menikmati dessert nya yang beragam.

Berikut beberapa menu yang saya coba:
Cassava with santan: inj kaya singkong thailand gtu, adanya di area buffet. Rasanya enak, manis, n gurih, tapi warna nya agak mencolok jadi mengurangi ketertarikan saya pada awalnya

Jelly strawberry: ini jelly dengan ukuran kecil di gelas yang kecil juga. Bisa ditambahkan fla sesuai keinginan. Rasanya standar aja

Waffle with ice cream: wajib dipesan, karena waffle nya empuk dan enak, cocok dimakan sama es krimnya

Yoghusrt ice cream: kalo ini tidak dipajang di display, jadi harus tanya ke waiter nya di food stall. Ini saya juga tau karena ditawarin. Rasanya enak, asem asem manis, tapi dominan asemnya. Tesktur nya seperti yoghurt yang dibekukan.

Macama macam daging bbq : ini udah gak usah ditanya, enak dagingnya, saus nya juga, n favorit saya yg pedas manis.

Macam macam rebus an : kalo ini saya pasti ambil sayuran, mie, bakso ikan , bakso sapi , udang, dan juga aneka steamboat lainnya.

Overall, klo dinilai dri service ,kebersihan dan rasa, shabu hachi termasuk worth it dan nikmat. Tempatnya pun juga adem sekali walaupun ramai.

Aku kesini hari Jumat siang dalam rangka Birthday's Lunch-nya atasanku. To be honest, Shabu Hachi adalah AYCE favoriteku karena ada shabu dan grill-nya. Dan setiap kesini pasti pilih paket shabu dengan tambahan grill.

Waktu aku lagi nunggu untuk masuk, di tempat tunggunya disediain cemilan dan minuman. Nah aku pilih mini cannon ball sembari tunggu dipanggil masuk.

My regular order untuk kuahnya has always been Miso. Aku kalau makan shabu-nya selalu ditambahin fried garlic baik ke dalam mangkukku atau pun ke tempat shabu-nya. Menurutku ini bikin rasanya lebih rich.

Kalau makan daging grill-nya, aku juga selalu tambahin kimchi dan bayam sebagai side dishesnya. Menurutku di Shabu Hachi kimchinya enak. Masih bisa diterima sama lidah orang Indonesia. 

Another thing yang aku suka di Shabu Hachi adalah ketan hitamnya. Nggak cuma aku, udah beberapa temen aku juga bilang kalo ketan hitam mereka juara banget. Biasanya sebelum selesai makan aku selalu ambil ice cream dan terakhir kopi sebagai penutup.

Yang gue suka klo makan di shabu hachi tuh pelayanan sama kualitas bahan makanannya. Menurut gue pelayanannya cepet apalagi yang di outlet ini, hampir ga pernah gue liat tempat makan yang kosong. Selain itu klo kalian mager untuk waiting list on the spot gue saranin booking via whatsapp mereka, anti antri antri deh langsung dapet table. Gue paling suka klo disini itu dessert mereka yang ketan item, sama matcha latte nya juga enak klo ditambah es biar ga kemanisan

Hari senin makan ayce boleh juga... disini prokesnya ok juga sampe ada oxymeternya. Ohya kali ini aku pilih yakiniku aja ber3 sama temenku. Saat dateng ini variasi buffetnya B aja, ada kearifan lokal juga aneka bubur buburan.... tersedia juga eskrim, yogurt, takoyaki, sushi. Stafnya cekatan.

shabu hachi idr 200k
all u can eat terenak, varian daging dan kuah beragam, tdk hanya jual suki ttp mereka juga menjual makanan grill, tempatnya lumayan cozy

🍢 : Australian Beef reguler, All u can eat 1hr 45min
🎯 : Ampera, Jakarta Selatan
💰 : IDR 158k ++ (for adult) & IDR 118k++ (for child and senior - started from 65th yo)
🚇 : Halte busway Pejaten Philips, keluar arah Islamic Cultural Centre, lanjut pesen online (sekita 10k Bike/ 14k Car)

🎭 : Salah satu tempat favorit utk makan bareng keluarga, jauh dr rumah tp tempat nya cozy enough, variasi side dish & beverage nya ok, walaupun relatif murah tapi beef nya ckup juicy. Refill plate sedikit lama di menit2 akhir, tapi overall definitely will come back 👍

Buat kalian yg suka seger2, kuah tomyum nya layak dicoba 👏👏 kombinasi rasanya pas, asem pedes nya 😋 Tapi klo kalian gk suka pedes, original konbu nya jg endes 👍

Klo kalian suka yang tipe2 Mongolian shabu, mongolian soup nya juga endes, rasa nya gk terlalu pekat yang gmn banget, jadi ttp bs ngerasain nikmat nya si sapi 😋😋

Default ayce nya disini shabu, tapi kalo kalian suka yakiniku bisa upgrade menu nya gitu IDR 25k/ orang. Tapi klo 1 org mw upgrade, 1 meja harus upgrade gitu, karena dia default nya per meja. Cuma kita lebih suka shabu2 jadinya, fokus nikmatin shabu2 nya aja 😋😋