Signora Pasta

Autentisitas yang terjaga dan selalu membuat saya tertarik makan di sini. Tipe pizza nya khas Italia dengan roti yang cenderung tipis dan sedikit garing tapi legit waktu digigit. Sausnya tidak terlalu memiliki rasa yang menonjol tapi tetap lezat. Pilihan keju mozarellanya juga enak serta tidak pelit. 

Spaghetti Bolognaise nya disajikan dengan parmesan cheese tapi tidak terlalu banyak daging. Tingkat kematangan pastanya sangat oke, tapi saya sendiri ingin lebih banyak daging sapi pada menu ini. ^^; 

Saya pribadi lebih suka spaghetti dengan pesto sauce, tapi untuk kali ini saya cobain versi lasagna dan ngga nyesel.

Kombinasi pasta, saus pesto, dan keju nya pas banget. 

Pemilik sekaligus Chefnya adalah orang Italia asli yang menikah dengan wanita Indonesia. Makanya interior Restonya ada sentuhan Asia.

Kalau rasanya otentik udah pasti jaminan deh yaa..Pizzanya model tipis tapi bukan yang terlalu crispy, dengan keju berlimpah. Baru kali ini makan Pizza sisa udah dingin, tapi rasanya masih enak.

Yang cukup heran, untuk kualitas dan rasa sebaik ini harga ngga terlalu mahal. Ngga sia sia datang jauh jauh untuk makan di Signora Pasta.

Ternyata dideket rumah ada tempat makan nuansa italia dari luar keliatan kecil trus desain dalemnya bener2 italia banget banyak pajangan2 italia dan pas kesana kebetulan ada yang punya orang italia asli. Tempatnya ada didalem pla cirendeu sebelah warung pasta.
Pesen Frlittura di verdure jadi ini terong dan paprika yang digoreng tepung cukup unik sih dan rasanya sih lebih ke biasa aja ya trus porsinya banyak banget.

Dessert nya pesen creme caramel jadi ini pudding rasa manis pake saus karamel yang ini juga biasa aja sih.

Buat harganya standard lah dari 50k - 100k.



Follow instagram @eatimology

Thankyou

Bisa dibilang kalo signora pasta ini restoran yang bener bener mencirikan restoran rumahan italia. Bisa dirasakan dari suasana di tempatnya yang penuh dengan bingkai-bingkai foto dan musik italia. Tidak hanya itu, tapi makanannya pun kental dengan cita rasa asli itali-nya. Bisa dimaklumi, karena ownernya pun asli orang itali. Kalau kalian ingin cari tempat makan yang suasana dan cita rasanya italia banget, tempat ini sangat direkomendasikan

Makanan yg dipesan : Fusilli Al Forno
Mirip2 lasagne cuma bedanya ini makaroni panggang.. saus bolognese disini emang bikin ketagihan, manis asam saus bolognese dikombinasi dg keju mozarella.. enak banget
Tadi disambut owner nya dan dikasih kyk garlic bread gt, lumayan lah

Makanan yg dipesan :
1. Spaghetti Carbonara
Ini dia carbonara authentic.. carbonara asli yg tanpa pake susu / krim.. hanya kuning telur, keju, bawang putih, sedikit rasa lada hitam dan bacon sapi.. ini spaghetti favorit ane disini
2. Lasagne
Ini juga enak banget.. kayak saus bolognese tp keju nya lebih berasa dari spaghetti bolognese biasa nya.. andai ukuran nya lebih besar..
Ane jg nyomot makanan yg dipesan koko ane.. fettuccine alla panna dan spaghetti aglio e olio.. fettuccine alla pana serasa spt carbonara tp ini pake krim ketimbang pake kuning telur.. aglio olio nya enak cuma sayang ga ada daging.. jadi blm best aglio olio yg pernah ane makan
Overall ini resto pasta yg sangat enak, tapi sayang untuk outlet mereka pilih tempat yg sepi.. oh yeah owner resto ini orang itali lhoo..

Kalau kesini di cabang manapun, selalu pesan yang Penne ala Salmone tapi ganti pastanya jadi ravioli atau fusilli. Nah pas kunjungan kedua di cabang yang ini, akhirnya pesan fettuccine ala panna tapi pastanya ganti ravioli.
Buat yang penasaran, ravioli itu lembaran pasta berbentuk kotak kecil dengan isi brokoli/bayam (belum terlalu yakin antara dua ini).
Pas banget nih pas kesini Mr. Pino (ownernya yang asli dari Italia) lagi disini dan dia ikutan rempong. Di kitchen, terus nganterin makanan, ngajak ngobrol tamu-tamu, pokoknya ramah banget. Makanan datengnya juga cepet sih. Oke deh pokoke!
Untuk dekorasinya homey banget suasananya. Banyak pajangan-pajangan. Temboknya bata-bata. Lucu. Ga terlalu luas sih tempatnya dibanding 2 outlet Signora Pasta lainnya, untung ada 3 lantai jadi masih oke.

Capricciosa Pizzanya SUPER JUARAAA! Terlalu enaaakkk! Seporsi ada 8 slices, per slicenya besar dan toppingnya banyak dan padet! Soon mau kesini lagi mau nyobain pastanya. Do I recommend this restaurant? Absolutely!