Handi Suyadi

Setelah hanya tersedia di Jakarta dan sekitarnya, sejak 2024 Go!Go!CURRY! mulai hadir di Bandung. Salah satu cabangnya berada di TSM Bandung. Jujur penulis ketinggalan setahun. Cabang TSM Bandung sendiri sudah pernah pindah lokasi sekali karena area yang lama kini menjadi Kidzooona Safari.

Ciri khas di Go!Go!CURRY! berada di peralatan makan. Hanya disediakan garpu saja. Mau tidak mau, harus makan menggunakan garpu. Piring yang digunakan terbuat dari kaleng.

Go!Go!CURRY! menjual menu kari khas Kanazawa. Terdapat beragam pilihan lauk yang bisa dipilih.

Chicken Katsu Curry (Size M) (9.5/10)
Warna kuah kari bisa diidentifikasi sebagai pembeda dengan kompetitor. Kari versi Go!Go!CURRY! berwarna coklat tua. Meski kuah tampak kental, karakter rasa cenderung ringan. Rasanya asin dan sedikit pedas dari lada hitam. Dari segi karakter rasa bukan tipe yang cocok untuk semua kalangan. Tapi jika doyan, pasti akan mengatakan suka.
Chicken katsunya memiliki kulit yang renyah. Dagingnya juga tebal. Porsi daging berbanding lurus dengan porsi nasi.
Menu disajikan bersama coleslaw.

Gyoza (8/10)
Hanya tersedia dalam varian digoreng.
Rasa gyoza cenderung biasa saja. Gyoza disajikan bersama saus yang gurih.

Sebagai tambahan, bisa menambahkan acar jahe (atau lobak?). Warnanya merah tua, sehingga sekilas bisa dikira adalah cabe.

Go!Go!CURRY! Cabang TSM Bandung ukurannya sangat besar. Tidak perlu khawatir kesulitan mendapat tempat duduk.

Baru-baru ini Chagee buka di Kota Kasablanka. Pas banget kebetulan sedang lagi ke Kota Kasablanka, jadi sekalian beli Chagee. At this point, hype Chagee sudah tidak seramai waktu awal buka. Jadi tidak perlu mengantri terlalu lama.

Ada beberapa varian teh yang ditawarkan Chagee. Fokus utama Chagee adalah milk tea.

Jasmine Green Milk Tea (10/10)
Rasa jasmine sangat kuat dan memiliki wangi yang khas. Tak ada kesan rasa pasaran. Rasa yang konsisten ini dapat dirasakan dari awal minum sampai habis. Aftertaste teh berupa wangi jasmine tanpa rasa pahit.
Tidak menyesal memilih less sugar, karena membantu banyak agar dapat merasakan rasa teh khas Chagee yang sesungguhnya.
Susu yang digunakan dalam teh bukan tipe yang rasanya menonjol. Malah menyatu dengan kuatnya rasa teh.

Ternyata rasanya sangat khas, pantas mengapa Chagee banyak disukai orang.

Chagee bukan tipe yang cocok bagi orang yang menginginkan milk tea dengan rasa susu yang menonjol.

Sejak pertama kali masuk Indonesia, SUSHIRO selalu ramai dikunjungi oleh pengunjung. Harga yang bersahabat dan kualitas yang bagus mendorong banyak orang untuk makan di SUSHIRO. Salah satu gerai SUSHIRO berada di Kokas.

Untuk pemesanan bisa ambil langsung (terbatas sushi dan snack tertentu) atau pesan lewat tablet. Khusus pesan lewat tablet, ada menu yang keluar cepat, ada menu yang keluar lama. Sempat terjadi insiden menu Whole Ebi Tempura keluarnya lama.

Aburi Gindara w/Soy Sauce (10/10)
Menu ini termasuk menu LTO 𝗖𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗼𝗳 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝘀. 
Terdapat satu buah Aburi Gindara dalam satu piring.
Gindaranya fresh dengan rasa kecap asin yang sangat ringan. Tak ada keasinan.

Fresh Fatty Salmon (10/10)
Terdapat dua buah salmon sushi dalam satu piring.
Salmonnya tebal dan fresh.

Aburi Salmon w/Basil Cheese (10/10)
Terdapat dua buah sushi Aburi Salmon dalam satu piring.
Walaupun saus terlihat berat, sebenarnya rasa saus tidak terlalu berat. Rasanya keju yang creamy dan tidak terlalu asin bersama rasa basil. Rasa saus masih nyambung dengan salmon.

All Star Salad Gunkan (10/10)
Trio Gunkan ini terdiri dari tiga buah Gunkan dalam satu piring. Terdapat tiga rasa berbeda-beda, yaitu crab stick cincang dengan mayones, jagung dengan mayones, dan tuna dengan mayones. Mayones yang digunakan rasanya manis. 
Rasa topping cenderung lembut.

House Mackerel (10/10)
Terdapat satu buah sushi dalam satu piring.
Mackerel terasa sangat segar. Hanya saja, konsumsi dengan dicelup ke kecap asin karena mackerel disajikan apa adanya.

Wakame Japanese Tsukemen (9/10)
Ramen termasuk salah satu side menu yang variannya sangat beragam. Salah satunya adalah Wakame Japanese Tsukemen.
Rasanya segar dan gurih. Karena alasan harga jual, jumlah topping sedikit. Tapi tidak berbanding lurus dengan porsi ramen.
Porsi tidak terlalu besar.

Whole Ebi Tempura (9.5/10)
Tempura versi Sushiro tampil berbeda. Gorengan sangat garing hingga semua bagian bisa dikonsumsi. Rasanya cenderung gurih.
Tempura disajikan dengan saus Mentai Mayo. Sayang sausnya terlalu sedikit.

Steam Chicken Garlic Sauce (10/10)
Terdapat dua buah sushi dalam satu piring.
Jujur agak aneh melihat keberadaan menu ini. Karena sangat tidak lazim sushi nigiri menggunakan ayam. Tenang, dagingnya matang sesuai dengan judulnya.
Rasanya gurih dari bawang putih baik dari topping maupun daging ayam.

Sesuai dengan klaim di medsos, sushinya beneran berkualitas baik. Sangat direkomendasikan bagi penyuka sushi.

Khusus menu Wakame Ramen Tsukemen, kuah disajikan duluan, ramen disajikan belakangan. Jadi jangan terkejut mengapa hanya kuah saja yang datang.
Perlu diketahui Sushiro menawarkan menu LTO dalam kurun waktu tertentu, jadi menu yang tercantum di review bisa saja tidak tersedia lagi.

Plataran tidak hanya menargetkan segmen kelas menengah atas saja, tetapi juga kelas menengah. Lewat merek Teras by Plataran, Plataran dapat menggaet konsumen dari segmen menengah yang belum mampu makan di Plataran.

Karakter rasa makanan dan jenis menu di Teras by Plataran tak ada bedanya dengan Plataran. Bisa dikatakan konsisten sama enaknya dengan di Plataran. Perbedaannya berada di harga jual yang tidak semahal di Plataran.
Berhubung saat itu makan masing-masing, maka hanya satu menu yang direview.

Bebek Nasi Kencur (9/10)
Bebek goreng renyah dan gurih. Karena renyah, maka agak susah untuk dipotong, walaupun dagingnya tidak keras sama sekali. Serundengnya sangat berlimpah. Bumbu serundeung kurang lebih serupa dengan bumbu bebek goreng.
Rasa nasi terasa khas dan unik, rasa kencur. Tidak terlalu tajam bumbunya, namun tetap selalu dapat dirasakan pada setiap suap nasi.
Menu disajikan dengan kerupuk puli (yang sangat besar ukurannya), kentang mustofa, sayur plecing dengan topping sambal, dan sambal. Porsi kentang mustofa sangat banyak. 

Mengikuti jejak Plataran, tingkat kepedasan termasuk rendah. 

Sayang sekali image positif tercoreng dengan pelayanan yang tidak konsisten. Satu menu baru keluar setelah menunggu selama hampir setengah jam. Sangat janggal karena saat itu restoran sedang tidak dipenuhi konsumen. 

Toko Kopi Tuku diketahui memiliki beberapa gerai berlokasi di SPBU BP. Salah satunya berlokasi di Cibubur.

Walaupun tempatnya kecil, gerai tampil estetik. Tak ada kesan area sewa terlihat kekecilan karena penataan tata ruang yang baik. Pihak Tuku berhasil menghadirkan area khusus makan di tempat. Ada gantungan berisi merchandise. Pilihan snack tetap beragam variannya.

Kopi Susu Tetangga (9.5/10)
Rasa kopi creamy dengan aftertaste asam. Bukan tipe yang rasanya sangat tajam. Rasa asam tetap akan menempel di lidah, tanpa terasa terlalu asam. Rasa aftertaste terssa khas, tidak ada kesan pasaran. Bisa dikatakan termasuk salah satu eskosu terbaik untuk ukuran merek lokal. Ramah untuk yang tidak suka kopi dengan rasa strong.
Sekalipun pilih sugar level normal, minuman tidak terasa manis.

Wu Kong BBQ dikenal luas dengan menu Chinese BBQ. Hanya saja, kekuatan utama Wu Kong BBQ justru berada di menu claypot.

Berlokasi di ruko, maka tempat tidak terlalu besar. Khusus ruang menggunakan AC terletak di lantai 2.

Mixed Rice - Roasted Pork & Steamed Chicken (7/10)
Sangat mengecewakan, hampir semua item rasanya sangat datar. Cenderung underseasoned.
Menu disajikan bersama lap chiong, telur, kuah, dan acar yang diiris sangat tipis.
Kuah tidak terlalu asin.

Malaysian Butter Chicken (8.5/10)
Kendati rasa saus tidak autentik, namun rasanya tetap kental dan creamy.
Ayam disajikan dalam bentuk bite size dan tidak keras.
Setiap porsi disajikan bersama dengan telur, taburan bawang putih goreng, dan salad.

Sun Wukong Claypot (9/10)
Lauk pada claypot sangat beragam. Rasa bumbunya cenderung manis.
Seru rasanya mengeruk kerak nasi yang menempel di claypot. Harus hati-hati karena sangat keras.
Dari segi rasa, jauh lebih baik dari menu Mixed Rice. Tak ada lauk yang terasa hambar.

Spicy Siomay (8.5/10)
Ini termasuk aneh. Judulnya spicy, tapi rasanya sama sekali tidak pedas. Malah kuahnya lebih ke asin.
Siomaynya lumayan enak, dengan warna kulit berwarna merah.

Wu Kong BBQ bukan tipe restoran yang menunya berani asin.

Wee Nam Kee cabang Plaza Senayan berlokasi di area yang sangat ngumpet di ujung kiri lantai 2. Walaupun lokasinya sangat tidak strategis, gerai tetap ramai karena Wee Nam Kee cabang Plaza Senayan sudah dikenal luas.

Selain menu chicken rice, terdapat banyak aneka ragam menu lainnya seperti Chinese Food. Mayoritas menu Chinese Food yang ditawarkan adalah menu yang sudah sangat familiar dikalangan orang Indonesia. Sangat membantu agar konsumen tidak cepat bosan.

Fragnant Rice (10/10)
Nasi Hainan versi Wee Nam Kee memiliki citarasa yamg khas. Aroma daun wan sui menyeruak dari nasi. Rasa nasi tak hanya rasa daun wan sui saja, tetapi juga gurih.
Karena itu, sangat layak diberikan embel-embel "fragnant".

Soya Sauce Chicken (9.5/10)
Ayamnya sangat empuk dan lembut. Kuah Soya Sauce dapat terserap dengan baik ke seluruh permukaan daging ayam. Soya Sauce berani asin rasanya.
Ayam disajikan bersama irisan timun.
Soya Sauce memang asin, tapi impresi tersebut jangan dijadikan patokan bahwa Wee Nam Kee menunya asin-asin. Menu lain sebaliknya tidak seasin Soya Sauce.

Braised Beancurd (9/10)
Nama menu terdengar asing. Tetapi jika melihat gambar di buku menu, sudah dapat dikenali ini adalah sapo tahu seafood. Aneh ya tidak menyebutkan embel-embel seafood pada nama menu meskipun beragam seafood hadir di claypot.
Kuahnya kental dengan rasa yang tidak terlalu asin. Tahu dan seafood jumlahnya banyak. Cumi sama sekali tidak keras.
Porsi menu sangat besar. Minimal untuk 4 orang.

Dumpling Soup (9/10)
Isinya berupa cincangan udang. Pangsitnya juga tebal.
Rasa kuah tidak terlalu asin. 
Porsi menu sangat besar. Minimal untuk 3 orang.

Chye Sim (Garlic) (8.5/10)
Sayurnya renyah tidak lodoh. Taburan bawang putih goreng sangat berlimpah.

Karena keterbatasan lahan, Wee Nam Kee juga meletakan beberapa meja di luar. Anehnya masih bisa punya VIP room juga di tengah keterbatasan lahan.

Bayangkan suatu waktu makan di restoran yang lokasinya satu gedung dengan kantor pemasaran suatu perumahan. Aneh tapi nyata, semua ini dapat ditemukan di N.O.B cabang Kota Wisata. Lokasinya berada di gedung kantor pemasaran Kota Wisata. Pintu masuk N.O.B berada di dalam kantor pemasaran.

Mengapa ini bisa terjadi? N.O.B yang berada di naungan Arka Group ini memiliki induk yang sama dengan Kota Wisata, yaitu Sinarmas. Memang terlihat nekat membuka cabang di Kota Wisata mengingat N.O.B memiliki range harga jual yang sangat tinggi. Tergantung dari menu yang dipesan, harga per orang bisa sekitar 100 ribu hingga lebih dari 250 ribu per orang. Sementara itu rata-rata restoran di Kota Wisata memiliki harga per orang di kisaran 50 ribu sampai 100 ribu.

Walaupun terdengar nekat, sejauh ini N.O.B cabang Kota Wisata sudah eksis selama beberapa tahun dan masih bertahan hingga saat ini.

Pilihan menu cukup variatif. Beberapa menu yang ditawarkan menampilkan kesan premium, berbanding lurus dengan harga jual. Semua menu ditampilkan dalam porsi besar di buku menu. Sesuai dengan gambar, menu yang disajikan beneran sama banyaknya dengan di buku menu. Surprisingly, N.O.B menawarkan banyak pilihan menu yang cocok untuk brunch. 

Wagyu Charsiu Benedict (8/10)
Croissant buatan N.O.B beneran enak. Teksturnya renyah sekaligus lembut di dalam. Kebetulan produk pastry N.O.B memang enak.
Sayang sekali rasa isian sandwich tidak seenak croissant. Rasa saus cenderung biasa saja. Egg benedictnya lumayan enak.
Sandwich disajikan bersama salad.

Croissant Pizza Quattro Formaggi (10/10)
Beberapa waktu belakangan croissant pizza sedang booming di Indonesia. N.O.B termasuk salah satu yang tidak mau ketinggalan untuk terjun dalam tren menu ini. N.O.B berhasil mengeksekusi tren tersebut dengan baik.
Isinya berupa 4 macam jenis keju (cheddar, parmesan, cream cheese, dan mozzarella) dan dihias dengan irisan jamur champignon. Walaupun toppingnya didominasi keju, rasa keju tidak terlalu pekat. Tidak perlu khawatir takut eneg. Croissant pizza diberi tambahan siraman truffle oil.
Croissant pizza sangat cocok untuk dikonsumsi rame-rame. 

Mie Godog Sapi (9.5/10)
Mie Godog bukan termasuk menu recommended di N.O.B. Tapi ternyata enak juga rasanya. Bisa direkomendasikan bagi yang ingin makan masakan Indonesia.
Diluar dugaan, kuahnya memiliki rasa bumbu yang kuat. Tak disangka, karena pertama mengira rasanya bakal tidak terlalu tajam. Rasa kuah cenderung gurih. Kuahnya cukup kental. 
Mienya tebal dan kenyal. Tidak perlu khawatir keras, tekstur mie empuk. Mie bisa menyerap bumbu.
Bisa request tidak pedas jika tidak suka pedas.
Mie disajikan dengan satu piring berisi kerupuk.

Ham and Cheese Spaghetti (9/10)
Menu ini sangat membingungkan. Ketika keluar, sausnya justru adalah kari. Kok jadi berbeda jauh dengan apa yang ditampilkan di buku menu ya? Malah muncul sebagai spaghetti dengan saus kari. 
Terlepas dari itu, karinya beneran enak. Sausnya banyak dan kental.
Chicken katsunya enak, dagingnya tebal dan kulitnya renyah. Ukurannya besar-besar pula.

Matcha Latte (10/10)
Matcha termasuk salah satu produk minuman unggulan di N.O.B. Tanpa banyak pertimbangan, penulis pilih pesan matcha latte. Benar saja, karakter khas matcha terasa sangat kuat. Rasa matcha cukup pekat tanpa meninggalkan aftertaste yang pahit. Sangat cocok bagi penyuka matcha.
Latte-nya berpadu dengan sempurna dengan matcha.

Dan ternyata, worth it juga. Makanannya enak semua (Kecuali Wagyu Charsiu Benedict). Porsinya besar-besar.

Terdapat menu bakery sama pastry di N.O.B. Semua yang dicoba beneran enak.

Dark Chocolate Cherry Mochi Egg Tart (9/10)
Tidak diketahui apakah ini menu LTO atau permanen, yang pasti menu baru dirilis.
Menu yang unik ini terasa unik. Bagian atas isinya custard dengan rasa dark chocolate dan cherry. Sayang, rasa cherry sama sekali tidak terasa di lidah. Hanya rasa dark chocolate yang dapat dirasakan.
Sayang sekali, egg tart menggunakan tart instant. Melihat produk pastry N.O.B berkualitas sangat bagus, sebaiknya tart dibuat sendiri. Berani yakin pasti bisa bikin tart sendiri yang sangat lezat. Terlepas dari keputusan menggunakan tart instant, sebenarnya tartnya juga enak. Renyah.

Canele (10/10)
Canele versi N.O.B termasuk penganut versi empuk. 
Kuenya lembut dengan rasa vanilla yang lembut. 

WC berada di luar restoran. Jadi perlu keluar dulu.